Información

Tomo 1 es un hito en la cultura gastronómica de BA. Ellos inauguraron un estilo de cocina realmente porteño y gourmet que trascendió generaciones, modas y locaciones. Las célebres hermanas Concaro lo fundaron hace cuatro décadas, y el restaurant recibió un interesante aporte renovador a partir de que el hijo menor de Ada Concaro (Federico Fialayre) tomó la responsabilidad de su conducción.

Tomo 1 está ubicado en el entrepiso del Hotel Panamericano. Su visita es particularmente recomendable para quienes, en oposición a las luces de los flashes y el alto impacto, valoran la serenidad y la simpleza en una experiencia gourmet

Carlos Pellegrini 521 - Centro

Servicios

  • Aire acondicionado
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Pablo A.

    Muy buena atención y la comida espectacular. El chef se acerco a preguntar como estaba todo. El ambiente cálido. La relación calidad precio es muy buena

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  • German Alejandro T.

    Excelente la atención y el menú degustación.Experiencia única para volver alguna vez... Lastima que lo bueno salga caro

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  • Miguel M.

    Llegamos y nadie nos recibió; tuvimos que entrar a buscar a alguien. Me trajeron mi entrante equivocado (se disculparon muy correctamente). Soy español y he vivido/comido muchos años en Manhattan y en Europa; los precios me parecieron absolutamente insultantes en relación a la calidad de la comida. Sinceramente no me pareció "alta cocina" y los precios eran más caros que salir a cenar en París

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  • Alejandra C.

    Excelente cocina y atención. Un poco excesivo el precio

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  • Néstor D.

    Un clasico. Excelente la comida, el servicio y la ambientacion. Es, mas que un restaurante, un espectáculo

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  • Walter F.

    Tomo 1 es un restauranre formal con una de las mejores cocinas de Argentina. Tradicionalmente pero moderna, es un exito que se mantiene a lo largo de los años. No falla

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  • Renato M.

    Un lhndo lugar x calidad, atención y buena relacion d precios. Recomendable

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  • Alejandro M.

    Todo excelente

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  • Juan Tulio R.

    Fuimos sólo tres personas. El precio nos pareció excesivo. Nos dio la impresión de que no es la calidad de otros tiempos (Belgrano, las Heras y aquí mismo) A pesar de la excelente atención no volveríamos

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  • Victor Angel C.

    La calidad se mantiene. Un clásico de cocina clásica, argentina y porteña. El servicio es un plus que se nota, personal de muchos años que han mantenido el espíritu de Ada Concaro y su respeto a la calidad en todo sentido. Excelentes vinos, Un ambiente de excelencia donde siempre puedes sorprenderte

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