Sipan Palermitano
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Sipan Palermitano
8.5/10

3434 opiniones

Abierto
$1300$1300
promedio por persona
Comida
Peruana, Japonesa, Nikkei

Sipan cumple 10 años de la mano de su chef fundador José Castro Mendivil. Ubicado en el barrio de Palermo dentro del Hotel Palermitano, cuenta con un salón principal ideal para parejas, un patio techado perfecto para encuentros con amigos, una barra de cocktails y una de sushi. La propuesta gastronómica es nikkei (peruano japonesa), con más de 50 platos entre izacayas, sushi, ceviches, tiraditos, mariscos, arroces, pescados y carnes. En Sipan se rompe con el esquema tradicional de entrada, plato principal y postre porque todos los platos están pensados para ser compartidos. De esta manera el cliente se puede llevar la experiencia de más de ocho sabores en una sola visita. Sipan fue reconocido por el gobierno de Perú como el mejor restaurant peruano en Argentina. Con locales en Nordelta, Punta del Este, Asunción y próximas aperturas como Bogotá y Lima. El objetivo es claro, posicionar la gastronomía peruana como una de las mejores del mundo y que perdure a través del tiempo. El restaurante también cuenta con opciones vegetarianas, libres de gluten y menú infantil. No dejes de conocer!

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Mesas mayores a 12 deberán ser reconfirmadas telefónicamente

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PalermoUriarte 1648Buenos Aires
Servicios
Aire acondicionado
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados

Opiniones de usuarios

3434
8.5/10
Excelente
64.6%
(2139)
Bueno
29.1%
(964)
Malo
6.3%
(210)
8.7/10
Comida
8.2/10
Servicio
8.1/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Comida excelente
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Soledad D.

    Todo lo que pedimos estuvo exquisito. Inicialmente pedimos dos entradas, y un plato principal. Nos pareció poco, entonces pedimos un segundo plato principal. Los platos son muy pequeños considerando su valor (valor aprox del plato principal ARS 1.000) y las entradas van entre ARS 350 y ARS 700). Luego pedimos dos postres riquísimos (suspiro limeño y postre 4 leches, bien típicos). La experiencia estuvo buena pero a la vez ridículamente cara. Una cena sin alcohol ARS 4.300, nos resultó excesivo

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  • Alvaro J. M.

    Excelente la atención del mozo Alonso. La comida fue servida en tiempo y forma. El Gunkan de langosta deben mejorar el Alga, estaba húmeda y por lo tanto gomosa. Los relacion precio - calidad - cantidad debiera ser mejorada

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  • Osvaldo G.

    Utilizamos un regalo de Big Box y el menu proporcionado fue cumplido estrictamente. Muy buena calidad y preparacion de los platos, especialmente las colas de langostinos rebozadas con panko acompanadas con seis salsas deliciosas. El servicio fue correcto y eficaz. Las mesas suficientemente separadas y la musica a un volumen adecuado para mantener una conversacion tranquila.Es recomendable, aunque los precios de la carta son bastante elevados

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  • Evangelina R.

    Vale la pena la experiencia. Yo voy a comer 4 veces al año y nunca me decepciona. Siempre te quedas con ganas de volver. Tienen varias opciones sin gluten. Mis recomendados son los mariscos al fuego, pulpo al olivo, sweet sake y el umami. Los postres son abundantes. El servicio es bueno, te recomiendan y asesoran. Los tragos están muy bien

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    +4 fotos
  • Analia S.

    El ceviche mixto y el pulpo al olivo estuvieron muy bien pero los rolls creo que no estuvieron a la altura de un lugar como Sipan. Además, había ausencias en el menú, como por ejemplo: causas. No debería pasar en un restaurante de estas características. Nos pareció caro comparado con otros restaurantes similares

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