Osaka (Puerto Madero)

8.9 /10

Información

Un espacio dentro de Los Molinos Building ubicado en la bella zona de Puerto Madero. Allí abre sus puertas Osaka, con su ambiente innovador y contemporáneo. Dentro del local, un gran árbol artificial con su copa desplegada es la pieza artística que domina el salón. Con doble barra, una cocina semi abierta, espacios con tatamis y un patio para las épocas de buen tiempo, Osaka invita a la satisfacción.

Dentro de su propuesta de cocina nikkei, podemos destacar tiraditos, ceviches como OSK de truchón, ovas ikura con batata frita y ponzu ahumado, variedad de innovadores nigiris como Yuzu Beef, de wagyu a la parrilla, yuzu kosho, negi y lima y rolls y temakis como Crispy Quinua, con langostino batayaki, quinuas blanca, roja y negra crocantes y tograrashi. Entre los calientes, la sección Peruvian Izakaya sugiere tapas como Unagui Kabayaki, anguila a la brasa, con kyuri, shari y alga nori. También se disfrutan creativos platos de fondo como Gyu Katsu Criollo, carne de wagyu empanizado, tonkatsu de ají amarillo y fideos soba de trigo integral o Sake Panca, un medallón de salmón a la parrilla, coriandro y chalaquita de choclo ahumado, entre muchos más.

Para el postre, es una delicia la reversión clásico Suspiro peruano, que aquí toma nombre y sabor Nikkei, un manjar de lemon grass, sorbete de chocolate y merengue con aromas orientales, entre otras opciones dulces.

La combinación de platos se da siempre en un delicado y eficaz equilibrio que conjuga las cocinas peruana y japonesa. Sus presentaciones invitan a compartir y, de esta manera, se presenta la posibilidad de armar una exclusiva degustación a gusto del cliente. Entre sus sugerencias de bebida, acompaña una coctelería de primer nivel y creativa, con cocktails para todos los gustos como aperitivos, ahumados, sugerencias frescas, clásicos de la casa y también opciones sin alcohol.

Juana Manso 1164, Los Molinos Building - Puerto Madero

Calificaciones

  • 9.2 /10
    Comida
  • 8.5 /10
    Servicio
  • 8.7 /10
    Ambiente
  • Analía D.

    Exquisito sushi, el postre muy pequeño

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  • Sergio L.

    Cambiaron la carta de tragos y de platos. Lo que desorienta un poco. Igual la calidad es increible

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  • Miguel Angel J.

    No hay otro lugar de sushi mas exquisito, vale cada ctvo

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  • Gustavo O.

    Sushi y atención excelente

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  • Rafael T.

    Excelente con todas las letras

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  • Carmen P.

    La comida excelente, la atencion deberia ser mas eficiciente por los precios que cobran

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  • Myriam  F.

    Ya no es lo que Hera antes

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  • Ricardo  C.

    Es un lugar agradable, con buena música de fondo. Buenos Tragos con diversidad de entradas y comidas exóticas

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  • Leo G.

    La comida excelente, la mesa de la reserva era horrible digamos la que sobraba. El servicio es como que te están sirviendo de favor y no por lo que se paga

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  • Marina

    La comida deliciosa y el servicio excelente!

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