Olaya
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Olaya

8.5/10

3492 opiniones

Abierto
Cierra de 16:00 a 20:00
$900 promedio por persona
Comida
Peruana, Pescados y Mariscos, Sushi
Beneficios disponibles
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Olaya es una novedosa propuesta ubicada en el barrio de Palermo, que llega con la historia sobre sus espaldas. Es que la idea original de este nuevo espacio es realizar un homenaje a José Silverio Olaya, mártir en la lucha por la independencia de Perú. De esta manera, los 500 años de historia son el marco para una propuesta que combina los mejores sabores característicos de Perú con los aromas intensos de su rica cultura. Su reconocido chef, José Castro Mendevil, propone volver a la simpleza y a los orígenes de la alta gastronomía peruana; rescatando la fusión del limón persa traído a América en 1942 por los españoles y del ají peruano y andino que dieron como fruto de esta mágica unión al ceviche, icono y orgullo peruano por excelencia. Un ejemplo perfecto de una fusión simple, fresca y que sin duda será eterna. En Olaya podremos disfrutar de recetas simples, pero originales y creativas. Los platos proponen una original fusión de comida peruana con la influencia de recetas árabes, africanas, francesas e italianas. La carta ofrece más de cuarenta platos, entre los que se destacan los abrebocas, los ceviches, los tiraditos, las pastas y los arroces. En cuanto a su ambiente, éste se combina a partir de reminiscencias newyorkinas, y se distribuye como si fuese un gran loft (con cómodos sillones), ambientado con colores azules, rojos y mucha textura industrial.

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Humboldt 1550-PalermoBuenos Aires
Servicios
Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

3492
8.5/10
Excelente
66.3%
(2243)
Bueno
27.0%
(913)
Malo
6.7%
(225)
8.7/10
Comida
8.2/10
Servicio
7.9/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Comida excelente
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Flor M.

    Fuimos un sábado, con mi novio y nos gustó. El ambiente no es de lo más privado, hay mucho ruido. Gastamos $2,800 (ARS) y pedimos niguiris “a lo pobre”, tiraditos, 16 piezas de sushi (nos sobraron 6), un agua y 3 Tragos (Caipi Olaya, 100% recomendable). Nos gustó, aunque no nos encantó, pero estuvo bien

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  • Juliana S.

    La comida espectacular, las fuentes que pedimos como entrada fueron lo mejor de la noche, un poco excedidos los precios, nada que ver con $800 por persona, es mucho más. Fuimos 9 personas y pagamos el doble de lo que hemos pagado en otros lugares. La atención es lenta y eso también deberían considerarlo en el precio

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  • Alejandro M.

    La comida es muy buena, comimos ceviche y causa. La propuesta de tragos es muy acotada. La degustación de suspiros limeños estuvo regular al igual que el trago mandarino que era un jugo suave frozen de 300$. Los precios son mas que elevados, asustan, pedimos dos tragos 280$ y 300$ Cada uno. El ceviche 540$ y la causa 420$. Los 3 vasitos de chupito con los suspiros $330. 60$ cubierto. Con Santander hay descuento. Atención muy buena

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  • Victoria L.

    Una fiesta de sabores! Servicio excelente, comida increible! El precio con el descuento incluido pidiendo una entrada (para compartir) y un plato principal por persona con tres gaseosas fue de 1600$. Sin alcohol y sin postre. Vale la pena 100% Los platos principales son muy abundantes, carta novedosa y materia prima de primera calidad. Súper recomendable

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  • Joaquín P.

    Excelente la comida pero lamentablemente el servicio fue MUY malo. Después de pedir la comida, nos ignoraron toda la noche. Terminamos de comer y tuvimos los platos 30 minutos en la mesa, tuve que pedir dos veces que los retiren y tardaron una barbaridad en traernos la carta de postres y posteriormente la cuenta. Y encima el mozo me respondía de malagana

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