Información
Novecento es un restaurant elegante en la zona de Las Cañitas del barrio de Buenos Aires que ofrece opciones de cocina de autor muy interesantes. A la hora de la entrada, se sugiere probar ceviche de pescado blanco; langostinos crocantes rebozados en panko y semillas con emulsión de lima, y otras opciones como la sopa del día para combatir el frío o la provoleta servida con tomates compotados y pimientos asados, que ya son un clásico en Novecento.
De principal entre las carnes, Novecento propone Ojo de bife con salsa de mostaza en granos o Ribs de cerdo grilladas con batatas asadas y salsa agridulce. Otro clásico es la ensalada Ceasar con pollo o salmón grillado; entre las pastas los ñoquis de ricota con opciones de tres salsas y los tagliatelle caseros con salsa de tomate, hongos de pino y albóndigas de lomo. Y se suman la pesca del día y el salmón Rosado del Pacífico con risotto de quinoa, tomate cubeteado, queso parmesano y espuma de azafrán
La carta incluye también Hamburguesas caseras 900, un clásico servido con papas fritas o ensalada Ceasar.
Los sábados y domingos el menú Brunch para dos personas propone un recorrido por diferentes pasos salador y dulces, o las opciones de platos Brunch como los ya clásicos Huevos con salmón grillé, Fiorentina o Benedicto.
Para el postre, las alternativas son ya un clásico: crème brûlée, torta tibia de chocolate con helado, key lime pie, tarte tatin, panqueque con dulce de leche y muchas otras.
Clásico y de buen gusto, Novecento es una opción ideal para comidas con amigos o de negocios y para celebrar ocasiones especiales en pareja en un ambiente relajado
Miércoles de Ladies Night
Durante las cenas, las mesas exclusivamente de mujeres reciben un 50% de descuento sobre las comidas, únicamente en efectivo, no incluye bebidas ni cubierto.
NOVECENTO CAÑITAS
CELEBRA LA 7º EDICIÓN DE SUS CLÁSICOS CICLOS CULINARIOS.
Vuelven los tradicionales Ciclos Culinarios a Novecento Cañitas, en su 7º edición
reunirá a prestigiosos chefs, los martes 19 y 26 de septiembre y martes 3 y miércoles 11 de octubre.
Cubierto: $700 y $650 con reserva previa. (no acumulable con otras promociones)
Los martes 19 y 26 de septiembre, y martes 3 y miércoles 11 de octubre, Novecento
Cañitas volverá a ser la sede de esta original propuesta, en la que reconocidos chefs
argentinos presentan sus mejores creaciones, dejando en cada menú la huella de su
particular estilo culinario. Esta edición contará con Chefs de la talla de Pablo Buzzo, Juan Pedro Rastellino, Olivier Falchi y Martín Rebaudino. En esta Séptima Edición, cada chef presentará una propuesta diferente en un menú de tres pasos, maridado con sus respectivos vinos. Acompañarán esta edición: Bodega del Fin del Mundo, Terrazas de los Andes, Saint Felicien y Perdriel.
Ciclos Culinarios Novecento es una experiencia para disfrutar y compartir las noches
del los martes de septiembre y octubre, en Novecento Cañitas.
Cronograma de los Ciclo Culinario Novecento-Cañitas
Martes 19 de Septiembre: Chef Pablo Buzzo – Bodega del Fin del Mundo.
Martes 26 de Septiembre: Chef Juan Pedro Rastellino –Terrazas de los Andes.
Martes 3 de Octubre: Chef Olivier Falchi- Saint Felicien.
Miércoles 11 de Octubre: Chef Martín Rebaudino – Perdriel.
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Abierto todos los días.
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Precio promedio entre $200 y $400
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Efectivo, Débito, Crédito
