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The Fork
Green Bamboo
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Green Bamboo

8.5/10

3.589 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 20:00
$530$950
promedio por persona

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco. Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces. Y los Sábados y Domingos de 12:00hs a 16:00hs únicamente se sirve Brunch.

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Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona. De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales. Siempre asegurando un lugar. Cuando hay descuentos no incluye el cubierto, ni las bebidas, es válido solo en efectivo.

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Beneficios disponibles

  • hoy
    20% OFF
    Sólo efectivo
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Costa Rica 5802-PalermoBuenos Aires

Servicios

Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Comida para celíacos

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

3589
8.5/10
Excelente
65.6%
(4372)
Bueno
27.2%
(1811)
Malo
7.2%
(482)
8.6/10
Comida
8.2/10
Servicio
8.5/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Comida excelente
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Siempre es una excelente experiencia ir. El lugar es realmente muy lindo. La comida es genial al igual que los tragos. Recomiendo el curry de pescado ya que es realmente delicioso. La carta de vinos es también muy completa e incluso en el caso de tomar vinos por copa hay una gran variedad. No es precisamente barato, pero lo vale

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  • La comida es excelente Estaban desbordados y el servicio no estuvo bueno. Trajeron el aperitivo y las bebidas dsps de la entrada, se confundian los platos, a la mesa de al lado le trajeron la comida y se olvidaron las entradas... habia realmente mucha gente y no daban a basto. Pero he ido en otras oportunidades y me atendieron bien. Lo que no baja es la calidad de la comida y los tragos... todo excelente! La experiencia es muy buena a pesar de todo!

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  • Fui a almorzar con el menú de BA Food Week. Excelente curry rojo de ternera. Al postre (stiky rice) le faltaba una vuelta de tuerca. La textura del arroz no era la de la receta y no se integraba bien con el resto de los ingredientes (helado de coco y trozos de mango). La ensala de entrada con calamares fritos, correcta

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  • El ambiente esta muy bueno, nos toco comer en el TATAMI que fue sentados en el piso con almohadones (no recomendable para personas grandes), la atencion fue buena, estaban un poco desbordados en la cocina y se equivocaron en el plato de entrada pero lo cambiaron al momento. De los platos principales curry rojo de carne expectacular y el otro que era el caldo de pollo co fideos un poco insulso. Las porciones fueron justas de tamano, no es un resto para llenarse sino para probar algo diferente

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  • Fui a comer de noche un jueves. La ambientación del lugar es muy lograda, brindando un espacio agradable, con luces tenues y variados detalles que combinan perfectamente. Pedimos un tapeo viet y un curry como plato principal. Todo muy rico, con sabores interesantes. El curry tenía un sabor picante medio. La atención es muy cordial. Los precios son altos, pero va de la mano con lo que ofrece el restaurant. Ideal para ir en pareja y para una noche distinta

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