Green Bamboo

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Beneficios con Restorando

  • 27
    • Menús especiales de 3 pasos a precios fijos.
    • Del 17 al 30 de Abril.

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Osvaldo S.

    D

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  • Jorge L.

    No nos recibieron en la puerta y tuvimos que esperar 10 minutos a que la prepararan la mesa; fuera de eso todo bien. Lo recomiendo para ir en pareja pero no me pareció excepcional y a $600 por persona creo que hay propuestas mejores. 7,75/10

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  • Mariano M.

    Sin problemas con la reserva. Muy buen menú a buen precio por la "Food Week". Un ambiente muy relajado y agradable. Una experiencia diferente. Totalmente recomendable

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  • Pablo C.

    Excelente ambiente y comida de primer nivel, incluyendo los tragos. Lentísimo el servicio (no las camareras, sino lo que tardaban los platos en salir)

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  • Elen M.

    Ambiente acogedor, muy cálido. Las camareras muy atentas y precisas en la explicación de los platos. Claro que volvería!

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  • Brenda F.

    Muy buena

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  • Maki

    La comida es rica el hambriente muy lindo la decoración muy especial, pero lo que falta es la atención de las mosas. Tardan mucho en venir para tomarte el pedido

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  • Cesar C.

    Tuvimos que espera el recambio llegamos a las 23hs y se demoraron 15min. Mas alla de eso, el servio y la comida fue bueno un resto diferente, comimos en el piso al mejor como si estuvieramos en el Oriente. Slds

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  • Paula H.

    Muy bien logrados los sabores

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  • Laura A.

    Muy rica comida pero mesas muy chicas y muy juntas

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