Green Bamboo

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Florencia D.

    Excelente todo! Es la cuarta vez que vamos y siempre todo riquísimo. La atención es muy buena

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  • Carlos H.

    Excelentes platos, servicio y atención. Súper recomendable

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  • Marcelo M.

    Muy buen servicio, ambiente cálido y la gastronomía excelente

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  • Virginie C.

    Experiencia increíble! El ambiente la atención y los platos son impecables! Lo recomiendo mucho!

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  • Mech D.

    Muy lindo lugar pero caro

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  • Andrea G.

    Espectacular, me encanto la comida, la camarera excelente, ambiente muy lindo, altamente recomendable, lo único no realizaron el descuento por restorando y lamentablemente, me di cuenta cuando llegue a mi casa! 😏 Es una pena porque no es un lugar barato, los principales arrancan de $300 a $380

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  • Gerardo G.

    Precioso lugar, muy bien ambientado con un servicio correcto y la comida muy rica!

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  • Matias N.

    Increible todo. El servicio la ambientacion y cena perfecto

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  • Xavo D.

    Otros sabores, impecable preparación, muy bien asistido, explicado y presentado... una experiencia distinta, uno querría ir más seguido pero no es nada económico, calculo que los ingredientes pueden influir en el precio, pero para darse un gusto vale mucho la pena

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  • Silvia D.

    La comida excelente y también el servicio sumado a un ambiente muy agradable posibilitaron una lindísima noche

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Ver más calificaciones

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