Green Bamboo

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Andrea S.

    Nos gusto la comida, excelente atención

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  • Elizabeth L.

    Muy buen lugar para dejarse llevar por otros sabores

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  • Luis P.

    Muy buena experiencia, platos muy sabrosos, el tapeo es excelente. El servicio es bueno pero cuando hay mucha gente se desordena y baja la calidad de atención. El descuento era solo aplicable en efectivo, que nunca fue anunciado en está página para una cuenta algo caro para dos personas de $1200 luego de haber compartido un tapeo de 8 piezas y un plato principal. Pero es lo que ocurre habitualmente en nuestro país. De todos modos es para volver

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  • Estefanía A.

    Tardaron mucho en traer la comida. Aún así lo recomendaría

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  • Susana C.

    EXCELENTE y originales sabores. Platos abundantes y ambiente descontracturado y típico. El plato principal demoró mucho en Venir

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  • Sol A.

    Espectacular

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  • Elena C.

    Un poco caro en cuanto a relación precio calidad, todo lo demás genial

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  • Norma  M.

    Excelente!

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  • Patricio H.

    Para comer algo distinto y rico

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  • Fernando H.

    Riquísimo, muy bien ambientado y decorado, y el servicio es excelente. Vayan preparados para gastar 500 pesos por persona como mínimo

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Ver más calificaciones

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