Green Bamboo

8.3 /10

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.
Cuando hay descuentos no incluye el cubierto, ni las bebidas, es válido solo en efectivo.

Beneficios Disponibles

Restorando
20% OFF
con Restorando
Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.0 /10
    Servicio
  • 8.2 /10
    Ambiente
  • Mauro R.

    Todo muy bueno como siempre

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Pilar R.

    Me encanta, es costoso pero vale muchísimo la pena ir! Es como la 6ta vez que voy y todavía me sorprende!

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Magdalena  P.

    Servicio Malísimo Carisimo !...platos diminutos.. La comida que dicese " vietnamita " Una manera Argentina de ni llegar a los Fabulosos platos asiáticos Cilantro por todas partes Pareciera más bien para Perú que para la maravillosa Vietnam Comi en NYC mi.primera vez comida vietnamita ...digo ...NYC!...Y PAGUE 10 $us por una real...exquisita comida vietnamita

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Edgar H.

    La comida fue deliciosa

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Belu R.

    La moza me volco el trago, se confundió y le dio nuestros platos a otra mesa... esperamos mas de 1 hora por nuestra comida. No nos dieron ni algo para picar mientras ni mucho menos un descuento. Ademas, carisimo. No volveria

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Flavia C.

    Me gustó mucho

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Flor R.

    Muchas veces fui a Green Bamboo pero es la primera vez que la comida no me pareció buena y sí cara. No recuerdo el nombre del plató pero eran unos fideos desaborizados con 3 pedacitos de carne hervida. La verdad no me gusto. El ambiente cambió un poco, la luz ya no estaba tan tenue y el ambiente romántico se perdió un poco. Una recomendación sería variar un poco los platos, ya que la carta es acotada y sino siempre terminas pidiendo lo mismo. El resto, excelente. Dos platos, 2 copas de vino y 2 tragos, $1100 (con el descuento del 20% de restorando)

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Alicia G.

    Puntualmente nos presentamos, la maitre nos dijo que "hay un problema con tu reserva, no aclaraste qué mesa querías, por ser la primera vez te dejamos esa mesa (señalando )o el suelo...no nos dijiste tu edad" (?) muy maleducada, por ser la primera vez igual te reservamos...etc...etc.. nos retiramos sin cenar....horrible esa persona no está capacitada

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Esteban F.

    Impecable la comida, ambientación y servicio!

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Mauro R.

    Todo muy bueno

    ¿Te pareció útil esta opinión?

Ver más calificaciones

Te recomendamos los siguientes restaurants similares a Green Bamboo: