Green Bamboo

8.2 /10

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • 8.3 /10
    Comida
  • 7.9 /10
    Servicio
  • 8.1 /10
    Ambiente
  • German S.

    Excelente los tragos y la comida ! La atención también es de primera , El ambiente es muy divertido, Muy recomendable!

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  • Sergio S.

    Muy bueno y buena onda el lugar

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  • Stella C.

    Todo perfecto!

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  • Daniela P.

    Cena con amigas. Como siempre el ambiente, la atención, la comida y los tragos estuvieron excelentes. Lugar más q recomendable

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  • Gianni B.

    Excelente lugar! Buen servicio!

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  • Sergio K.

    Comida diferente y rica. Recomendable lugar

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  • Sebastian E.

    Los tragos buenos , de la comida esperaba algo más

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  • Augusto C.

    Muy rica la comida y muy buen ambiente. La atención fue excelente, sobre todo en la recomendación de los platos. Para mi gusto un poco caro, aún con el descuento

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  • Alex B.

    Muy bueno todo

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  • Emilia P.

    El restaurante es divino, la comida rica y la coctelería maravillosa! los camareros un poco ansiosos para que ordenemos y vinieron a nuestra mesa 3 hasta que nos empezó a atender uno. No nos hicieron el 20% del descuento solo el 10% y eso me precio un poco cache!

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