Green Bamboo

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Agustina B.

    Buenísima, voy a volver

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  • Natalia R.

    Comida muy sabrosa, la moza nos sugirió muy amablemente que platos probar y no decepcionaron, ambiente muy agradable! Volvería a probar otros platos!

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  • Miriam B.

    Estuvo todo muy bien

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  • Martín R.

    La ambientación es excelente, la comida está bien pero la relación precio/calidad es un tanto elevada. La atención fue batante demorada, 45 min, para el plato principal. El plato con pulpo no estaba bien cocido

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  • Gaston S.

    Ambiente muy tranquilo,ya que había muy poca gente,buena atención y servicio..la comida rica y abundante tendrían que mejorar en algunos platos y usar papa de verdad y no de paquete.El precio es elevado,pero una vez cada tanto no es mala opción

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  • Ye Ss C.

    Excelente en todos los aspectos! La chica que nos atendió súper atenta y sus recomendaciones fueron un lujo... Sin dudas que volveremos!

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  • Andres T.

    Muy satisfecho. Todo riquisimo, mozas muy atentas y buen ambiente. Vuelvo a ir seguro

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  • Leandro A.

    Buena comida , buen servicio , el tema es que la chica se acercaba a preguntarnos cada 2 minutos si necesitabamos algo, debe ser por que fue un dia de mucha gente

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  • Jen B.

    La comida era terrible. Muy carro para tener sabor tan mal. Mejor para bebidas me parece

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  • Luciano C.

    El lugar tiene una ambientación muy original. Los platos son bien servidos y los tragos excelentes. Lo único es que hay que estar preparado para muchas mesas que están pensadas para sentarte a la altura del piso y no es para cualquiera. Eso me parece diferente pero hay que saberlo para ir preparado. También hay mesas normales y barra asi que no hay problema. A nosotros nos encantó!

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