Green Bamboo

8.3 /10

Información

Comida vietnamita en la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, pleno barrio de Palermo. Eso es Green Bamboo y mucho más también. Mezcla de bar y restaurante, el ambiente nos adentra en un clima típicamente oriental, con colores rojos, naranjas y amarillos. La comida está compuesta por cinco sabores: salado, amargo, dulce, picante y ácido, sabores que se asocian a los cinco elementos de la naturaleza: tierra, fuego, metal, agua y madera, buscando el permanente equilibrio. Para los que se animan a lo exótico, en Green Bamboo podremos animarnos a probar los Chipirones rellenos de cerdo, brotes de soja, fideos de porotos mung y hongos shitake. Salteados en aceite de chille y jengibre. Un Picante de cerdo y langostinos con albahaca, menta y cilantro. Pickle de ananá, hojas verdes o Ensalada de leches y mandarinas, sorbet de mandarinas, emulsión de lemongrass y galleta de coco.
Toda una propuesta gastronómica que es muy bien acompañada por una variedad de tragos inspirados en los sabores y paisajes del Vietnam tropical, frutas exóticas y licores dulces

Es necesario elegir ubicación de preferencia, sillas normales, tatamis o living con mesa ratona.
De no indicar la preferencia, lo asignaremos en base a la demanda de los otros comensales.
Siempre asegurando un lugar.

Costa Rica 5802 - Palermo

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.0 /10
    Servicio
  • 8.2 /10
    Ambiente
  • Paula S.

    La comida es espectacular y la atención, impecable!

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  • Pancho P.

    Rico. Pero la comida siempre tarda

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  • Lucas A.

    Muy buena comida y propuesta. Buena variedad de platos y tragos. Tuve que reclamar el descuento

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  • Gabriela V.

    Todo estuvo excelente

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  • Vanesa

    Muy buena opcion para vivir experiencias gastronomicas diferentes.. Abiente agradable y temático.. Toda la comidaaa muy rica

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  • Juan Ignacio L.

    Excelente pero muy caro

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  • Diego D.

    Buena comida buen servicio. Precios altos. Buen ambiente

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  • Graciela D.

    Me encanta, la comida es riquísima! Y el lugar es perfecto para ese tipo de comida

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  • Hernan L.

    Rico, bien logrado, sobrevalorado

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  • Inés A.

    El descuento de Restorando es mentira. En el momento de pagar lo reclamé y me dijeron "ah! solo con efectivo"

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