Duarte se especializa en una cocina casera y sencilla con toques de autor, combinada con coctelería clásica y una breve pero cuidada selección de vinos. Es un lugar ideal tanto para una picada tardía como para una comida suculenta. La carta se renueva seguido pero siempre se pueden encontrar las ya clásicas Papas Duarte (con cheddar y panceta), una deliciosa sección de hamburguesas (incluyendo la Doble Duarte, que viene con dos hamburguesas 85% vaca 15% chorizo), ensaladas, principales calientes (como su Estofado de cordero o Costillas de Ternera Braseadas) y postres inspirados en sabores de cócteles (es célebre ya el San Filiberto, una crema espirituosa de avellanas con genoise de cacao y praliné). El ambiente es relajado y nocturno, perfecto tanto para una salida con amigos como para una noche con alguien especial.