Dario Gualtieri Bistro
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Dario Gualtieri Bistro

8.8/10

824 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 20:00
$2900 promedio por persona

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A partir de una destacada casona reciclada del barrio de Palermo, el reconocido chef Darío Gualtieri se pone manos a la obra para dar vida a una experiencia gastronómica personal como lo es Darío Gualtieri (DG) Bistró. El salón se distribuye desde los ventanales del frente hasta llegar al fondo donde espera una cocina a la vista. En la recepción hay un imponente vitraux junto a un sillón de estilo. Con una capacidad para un poco más de veinte comensales, el espacio mantiene aspectos originales de la casona, como parte de sus paredes en ladrillo visto o parte de sus aberturas, y los combina con ligeros toques modernos. ¿El resultado? Un salón sobrio y elegante, de ambiente cálido y acogedor, con una iluminación serena, y particularmente cómodo gracias al estilo de sus sillas (amplias y con tapizado). La cocina de DG Bistró utiliza productos frescos de mercado y lleva una inspiración francesa. Ofrece un menú degustación de seis pasos acompañados con maridaje en cada plato a partir de bodegas con etiquetas premium, a partir de un carta que va cambiando semana a semana. Se incluyen también café Nespresso y té de Thealosophy. Y toda la experiencia se acompaña con música de artistas clásicos de una colección propia.

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Armenia 1378-PalermoBuenos Aires

Servicios

Aire acondicionado
Wifi
Accesos para discapacitados
Comida para celíacos
Zona fumador

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

824
8.8/10
Excelente
92.1%
(712)
Bueno
6.0%
(46)
Malo
1.9%
(15)
9.0/10
Comida
9.0/10
Servicio
8.5/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Comida excelente
    Servicio excelente
    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
  • Excelente desde la recepción hasta el último segundo que pise el lugar. Atención increíble, todo el personal atento y sabiendo cada parte del menú, productos frescos , ricos, bien presentados y acompañados de rica variedad de vinos . 100% recomendable

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  • Cena en pareja sitio agradable muy cordial y eficiente la atención . Menú de pasos ,dos iniciales debajo de la expectativa todos los demás muy buenos felicitaciones al chef , la carta de vinos y el maridaje muy correctos

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  • Muy cuidado todo desde el comienzo.... todos súper atentos sin entorpecer en lo personal.... se disfruta cada paso y momento.... la presentación de los platos impecable.... la cocción y calidad de los alimentos también.... solo una apreciación de paladar.... soy de sabores algo mas contundentes... aquí todo va en lo sutil.... el premio especial se lo llevaron los dos postres... insuperables. Gracias.... volveré

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  • Excelente restaurant, tanto en ambiente como en cocina. Combina a la perfeccion el encanto porteno, con la mejor cocina internacional y excelentes productos locales. Situado en el mejor lugar de la ciudad y con un ambiente elegante y sofisticado. Altamente recommendable. Entre los mejores del mundo

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  • Increíble! Comida espetacular! Vinhos excelentes! Apresentação dos pratos pelo maître, impecável! Diferencial también positivo: el estabelecimento llamó el taxi e aconpaño nosotros en la calle hasta el veíhculo con seguridad. Aunque más: estábamos con nuestro niño que recebió igual atención en todos los servicios. Única observación: el cuarto de baño podria ser mejor. Muy satisfechos con todo. Imperdible!

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