Restorando
ahora es
The Fork
Dario Gualtieri Bistro
  1. Restorando Buenos Aires
  2. Restaurantes en Palermo
  3. Cocina De autor
  4. Dario Gualtieri Bistro
Hacé tu reserva online GRATIS!

Dario Gualtieri Bistro

9.4/10

497 opiniones

Cerrado por hoy
Abre el próximo martes
$2900 promedio por persona

A partir de una destacada casona reciclada del barrio de Palermo, el reconocido chef Darío Gualtieri se pone manos a la obra para dar vida a una experiencia gastronómica personal como lo es Darío Gualtieri (DG) Bistró. El salón se distribuye desde los ventanales del frente hasta llegar al fondo donde espera una cocina a la vista. En la recepción hay un imponente vitraux junto a un sillón de estilo. Con una capacidad para un poco más de veinte comensales, el espacio mantiene aspectos originales de la casona, como parte de sus paredes en ladrillo visto o parte de sus aberturas, y los combina con ligeros toques modernos. ¿El resultado? Un salón sobrio y elegante, de ambiente cálido y acogedor, con una iluminación serena, y particularmente cómodo gracias al estilo de sus sillas (amplias y con tapizado). La cocina de DG Bistró utiliza productos frescos de mercado y lleva una inspiración francesa. Ofrece un menú degustación de seis pasos acompañados con maridaje en cada plato a partir de bodegas con etiquetas premium, a partir de un carta que va cambiando semana a semana. Se incluyen también café Nespresso y té de Thealosophy. Y toda la experiencia se acompaña con música de artistas clásicos de una colección propia.

Ver más

Beneficios disponibles

  • 20% OFF
    Sólo efectivo
    Reservar
  • 20% OFF
    Sólo efectivo
    Reservar
  • $900
    Menú Après le thèâtre
    Ver menú
Armenia 1378-PalermoBuenos Aires

Servicios

Aire acondicionado
Wifi
Accesos para discapacitados
Comida para celíacos
Zona fumador

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

497
9.4/10
Excelente
92.2%
(733)
Bueno
5.9%
(47)
Malo
1.9%
(15)
9.5/10
Comida
9.5/10
Servicio
9.2/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Comida excelente
    Servicio excelente
    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
  • Un momento inolvidable. Fui con un amigo de toda la vida. No pudimos haberla pasado mejor. Un ambiente fascinante, platos estupendos, vinos exquisitos y una atención destacable hicieron de nuestra velada un momento para recordar por siempre

    Ver más
  • Se come muy bien, el lugar es muy agradable y la atención es excelente. Siempre con excelente timming muy buenas explicaciones de los platos y los vinos y muy agradabes todos. Una mención especial para la camarera Paula que es inmejorable en el servicio y simpatia

    Ver más
  • Excelente desde la recepción hasta el último segundo que pise el lugar. Atención increíble, todo el personal atento y sabiendo cada parte del menú, productos frescos , ricos, bien presentados y acompañados de rica variedad de vinos . 100% recomendable

    Ver más
  • Muy cuidado todo desde el comienzo.... todos súper atentos sin entorpecer en lo personal.... se disfruta cada paso y momento.... la presentación de los platos impecable.... la cocción y calidad de los alimentos también.... solo una apreciación de paladar.... soy de sabores algo mas contundentes... aquí todo va en lo sutil.... el premio especial se lo llevaron los dos postres... insuperables. Gracias.... volveré

    Ver más
  • Excelente restaurant, tanto en ambiente como en cocina. Combina a la perfeccion el encanto porteno, con la mejor cocina internacional y excelentes productos locales. Situado en el mejor lugar de la ciudad y con un ambiente elegante y sofisticado. Altamente recommendable. Entre los mejores del mundo

    Ver más

Otros restaurantes similares a Dario Gualtieri Bistro