Centro Vasco Francés

8.2 /10

Información

Referente de la cocina vasca en la escena porteña, este restaurante se ubica en el tradicional Centro Vasco Francés, en pleno barrio de San Telmo. El ambiente resulta cautivador por esa belleza de lo que se mantiene con el paso del tiempo. Allí, hay especialidades vascas que han revolucionado la cocina porteña caracterizadas por los pescados y los mariscos que se convierten en sabores únicos. Esta imperdible experiencia tiene entre sus destacados de entrada a los calamaretes en salsa de vino blanco y cebolla y a las croquetas de pescado rellenas en salsa blanca. Como principales, las debilidades vienen por el lado del besugo entero, cocido al horno con ajillo, pimentón, oliva y hojas de laurel o la presentación del arroz con mariscos. Este acto de injusticia por destacar sólo algunos platos termina su propósito entregándose al pastel vasco relleno de crema pastelera al ron y helado de crema americana

Para los horarios donde aplique el descuento, solo será valido para pago en efectivo!

  • Abierto de lunes a sábado. Y domingos sólo al mediodía.
  • Precio promedio entre $200 y $400
  • Efectivo
Moreno 1370, Piso 1 - San Telmo

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.2 /10
    Servicio
  • 7.3 /10
    Ambiente
  • Fernando  F.

    Bien la comida. Platos abundantes. El salón es muy cómodo igual que las mesas. Había mucha gente u el servicio se demoró. Riquisimos los calameritis y las cocochas

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  • Marcos Aaron R.

    clásico bodegón, comida muy buena, atención muy buena, precios acordes , hacen descuento por pago en efectivo

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  • Jorge B.

    Muy buena calidad de la comida y atención

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  • Sebastian N.

    Es un lugar al que se puede ir siempre y la calidad ddl servicio y la comida no fallan. Para ir en pareja, en grupo o con la familia, el vasco frances es ideal. Platos abundantes y precios razonables para lo que ofrece. Salon amplio y confortable para poder conversar tranquilo

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  • Cristina  D.

    Excelente calidad gastronomica. Muy buena la atencion de los mozos y recepcionistas. Recomendable!

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  • Miguel Angel S.

    Comida excelente.muy tra nquilo. la atencion de primera

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  • Santiago José G.

    Un clásico, con salón enorme y techos altísimos de los que ya casi no existen, con algunas manchas de humedad o de historia en el cielo raso. deliciosa la tortilla de hongos, jamón crudo y demás, muy bueno el pez espada para los que les gustan los pescados fuertes, y muy rica la merluza a la vasca también. vale mucho la pena

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  • Natacha C.

    Muy bueno

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  • Carlos B.

    El lugar es normal y agradable para familias. La atención buena. La comida, lo principal es buena y abundante. No es gourmet y es relativamente caro, lo que se compensa en parte con el descuento del 20% por pago en efectivo. Estacionamiento en playa de enfrente

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  • Pedro Vicente  R.

    Respecto al servicio quiero aclarar que la atención del mozo y la comida fue excelente, pero considero que se debería incorporar algunos menues para los que no son habitué de la comida clásica del local, especialmente cuando se hacen reunione con varias personas. No voy a criticar el que no nos hayan invitado con una copa de champañe para el brindis porque es una atención que hacen los que les gusta destacarse (no es por el costo del champaña sino por la falta de actitud del que maneja la adición)

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