Centro Vasco Francés

Información

Referente de la cocina vasca en la escena porteña, este restaurante se ubica en el tradicional Centro Vasco Francés, en pleno barrio de San Telmo. El ambiente resulta cautivador por esa belleza de lo que se mantiene con el paso del tiempo. Allí, hay especialidades vascas que han revolucionado la cocina porteña caracterizadas por los pescados y los mariscos que se convierten en sabores únicos. Esta imperdible experiencia tiene entre sus destacados de entrada a los calamaretes en salsa de vino blanco y cebolla y a las croquetas de pescado rellenas en salsa blanca. Como principales, las debilidades vienen por el lado del besugo entero, cocido al horno con ajillo, pimentón, oliva y hojas de laurel o la presentación del arroz con mariscos. Este acto de injusticia por destacar sólo algunos platos termina su propósito entregándose al pastel vasco relleno de crema pastelera al ron y helado de crema americana

Para los horarios donde aplique el descuento, solo será valido para pago en efectivo!

  • Abierto de lunes a sábado. Y domingos sólo al mediodía.
  • Precio promedio entre $400 y $700
  • Efectivo
Moreno 1370, Piso 1 - San Telmo

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Joaquin Maria F.

    Todo perfecto la comida excelente y la atención del mozo muy buena. El ambiente un poco caído si bien es una casa de principios del siglo pasado falta restauración de pintura y detalles como el ascensor

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  • Jack M.

    Es bodegón, pero la comida es increíble, todo en su punto

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  • Roberto G.

    Excelente como siempre

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  • Gabriel S.

    Tradicional restaurante de comida vasca. Hermoso ambiente de estilo y muy bien atendidos. Gran variedad y calidad de platos. Super recomendable! Un poco caros los vinos

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  • Mirta R.

    Excelente como siempre

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  • Sebas T.

    Todo bien, el lugar muy bueno, la carta variada, la atención es buena. La calidad y la abundancia de la comida no era tanto como esperaba. Pedimos Calamaretis fritos y pulpo a la gallega para compartir. Los calamaretis estaban medios secos, el pulpo correcto pero no deslumbraba tanto como el precio. Botella de vino blanco económico chica, una soda, una gaseosa, un postre para compartir

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  • Flor V.

    Nos vino un alambre de virulana en el pescado. El servicio lento. La comida buena

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  • Adriana L.

    Excelente 10 puntos para la estrella del lugar arroz negro con vieiras

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  • Maria Isabel M.

    Todo muy bien.-

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  • Hector D.

    No es la primera vez que vamos, siempre muy bueno y la atención, con mozos como los de antes, es excelente

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Ver más calificaciones

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