Casa Cavia
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Casa Cavia

8.4/10

2505 opiniones

Abierto
$1000$2000
promedio por persona

Implantada en una imponente casona construida en 1927 por el arquitecto noruego Alejandro Christophersen, Casa Cavia celebra los oficios que contiene: la arquitectura, los libros, la gastronomía y las flores. Una invitación a despertar la curiosidad a través de un diálogo entre las artes que habitan la casa. La cocinera Julieta Caruso, quien hace 9 años trabaja en el restaurante español Mugaritz, que lleva más de una década en el top 10 de los mejores restaurantes y que ha sido premiado con estrellas Michelin, ha viajado a la Argentina, su país natal, para colaborar en la realización de la nueva carta de Casa Cavia. La cocinera compone una carta donde la cocina se ve directamente nutrida por la literatura y dónde cada plato es una historia por contar. El libro o la carta, consta de tres capítulos: entradas, principales y postres.

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Cavia 2985-PalermoBuenos Aires

Servicios

Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Carta en braille
Valet parking

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

2505
8.4/10
Excelente
71.1%
(1676)
Bueno
20.0%
(471)
Malo
8.9%
(211)
8.2/10
Comida
8.4/10
Servicio
9.3/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
  • La comida estava rica, tenia elementos novedosos como la flor de caléndula hecha tempura, pero el plato principal (pedi el pescado del día) no sentí que valía el precio. Los postres si, muy ricos y bien hechos. La atención y el ambiente excelentes. Un poco demorados para traer la cuenta o la carta, pero en general positiva la experiencia

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  • Hace muchos años, conocí a un gran chef , en M del Plata , luego en Bs.as , en Palermo , y ahora q cambio mi domicilio a 1 cuadra de Casa Cavia , me impacto , lo lindo q está . No solo el lugar , q está excelentemente decorado , sino la excelente comida ,. También la atención de las mesas , bar y reserva

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  • Desde la recepción hasta la despedida, el servicio y amabilidad de todo el personal fue excelente. Los platos llegaron rápido a la mesa, a la temperatura justa, muy buena presentación. Los precios me parecieron altos para el tamaño de los platos. Un poco caro. Sin embargo, la ambientación del patio interno donde cenamos, la música en el volumen justo, el detalle de una ruana en la silla por si refrescaba la hicieron una experiencia diferente

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  • Es un lugar muy bonito , la ambientación es excelente y los tragos son muy buenos, la comida es buena, nada más, el servicio es malo, nos tuvimos que levantar varias veces a buscar las bebidas porque no no las servían, los mozos se iban y no volvían. Me pareció muy caro para la relación precio calidad. Pese a que el lugar es bárbaro para una noche de verano no creo volver

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  • El lugar es hermoso en terminos edilicios, la atencion super correcta tambien. Los cocktails se llevan los premios pero la propuesta culinaria no se queda atras. Un consejo... los platos son abundantes por lo que recomiendo que el plato principal lo pidan para compartir (sobre todo si ordenan el Asado, que es una delicia) y una entrada por persona

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