Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Gabriela L.

    Excelente experiencia, con el descuento de la app realmente un precio imbatible. Pedimos la degustación de entradas de mar, el salmón laqueado y el pad thai de camarones, todo perfecto, muy recomendable. Buena carta de vinos. Volveremos!

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  • Oscar Rubén J.

    Disfrutamos mucho de la comida, nos encantó

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  • Dieter N.

    Muy lindo lugar y excelente comida

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  • Marcela P.

    Excelente todo. La recepción, la atención, la comida, la ambientación. 100 % recomendable. Volveré a la brevedad

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  • Silvia A.

    Muy buena comida. La pasamos bárbaro

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  • Corina B.

    El lugar es correcto y la comida tambien. Tal vez esperaba un poco mas. Tuve una situacion que si bien no es toda responsabilidad del restaurant, yo hubiera actuado de otra manera. Me pedi un vino blanco que en la carta de vinos figuaraba dentro de los vinos dulces y al probarlo no lo senti asi. Cuando se lo dije al encargado me dijo que era dulce pero no cosecha tardia por eso no me parecia dulce. Le pedi cambiarlo por uno que realmente sea dulce a lo que me contesto que si lo cambiaba me iban a cobrar los dos...Me parece muy poco inteligente no hacer el cambio ya que si te dan de probar el vino es para algo. Tengo mis dudas de que si no hubiera ido por restorando hubieran actuado igual

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  • Marcela  I.

    Muy buena la atencion y la comuda excelente Todo perfecto con la reserva

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  • Gabriel M.

    En medio de un excelente ambiente se puede disfrutar de una deliciosa cena con sabores Orientales adaptados a nuestro paladar. El servicio muy bueno. Muy lindo lugar para disfrutar una cena en pareja. La realidad es que los precios son elevados pero con RESTORANDO se vuelven más accesibles

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  • Daniel B.

    Nos gustó mucho el restaurante, buena ambientación / decoración, atención cálida, la carta esperaba que fuera un poco más amplia pero los platos resultarom realmente buenos. La relación precio calidad, teniendo en cuenta el descuento de restorando es excelente. Muy recomendable!

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  • Roberto C.

    Muy buena comida y postres, con platos de distintos países del sudeste asiático. Lo más destacable es el fino equilibrio de los condimentos, ningún sabor tapa al otro. Fuimos con amigos con un descuento de Restorando, pero los precios de lista son altos. Observamos que varias mesas no pedían postre, seguramente para que el valor total no suba tanto. Igualmente es muy recomendable, ya que además hay contacto con los dueños y con la chef

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