Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Ivan C.

    Muy buena comida y excelente atención!

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  • Hugo M.

    Fantástica cocina. Muy buen nivel y agradable ambiente. Muy recomendable. No es barato

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  • Pablo M.

    Caro sin sentido, el lugar el normal y la comida tambien pero te cobran hasta $ 50.- por cubierto

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  • Jime S.

    Excelente la atención! Y la comida muy buena! Excelente elección

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  • Gaston I.

    Excelente comida y atencion. Nos dieron una mesa buenisima, copa de cortesia, un Chandon 187 de regalo y hasta se acerco la chef

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  • Dirk R.

    Excellente

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  • Santi R.

    Muy bueno todo

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  • Andrés M.

    Excelente como siempre

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  • Andrea M.

    Excelente comida y atencion

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  • Marcos  L.

    Todo perfectamente ejecutado entre Restorando y el Caoitan Cook, lo cual el comienzo de una maravillosa velada con una riquísima comida. Sin ninguna duda, el Capitan Cook es un sitio para ir y disfrutar de los sabores de la comida Asiática

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