Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Gonzalo M.

    Muy bien la comida, el servicio correcto (sin deslumbrar)

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  • Pablo G.

    La comida en Captain Cook es excelente. Sabores muy intensos y bien balanceados, disfruté cada plato. Es especialmente buena la atención y ambiente. Seguramente lo recomiende

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  • Marcela R.

    Excelente atención, ambiente y comida. Las bebidas están en buen precio. Gracias a la Food Week pasé por este lugar!

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  • Tamara B.

    Fui por la Food week y deguste el menú 3 pasos que ofrecían junto con limonada de menta y jengibre. La comida estuvo bien pero le faltaba la explosión de sabor típica de esa comida. Muy bueno el ambiente pero tardaron más de media hora en traer una limonada. La carta a de bebidas es cara

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  • Mariano P.

    Fuimos a almorzar con mi mujer y uno de mis hijos y realmente tuvimos una excelente experiencia gastronomica. Lo recomiendo vale la pena conocerlo y vamos a volver

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  • Maria P.

    Divino

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  • Luis A.

    Exquisita comida como siempre, y cordial atencion en un ambiente relajado

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  • Analia S.

    Muy buena la atención, los platos muy bien servidos y decorados

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  • Jorge R.

    Todo muy rico :)

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  • Natalia P.

    Delicioso

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Ver más calificaciones

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