Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Promociones con Restorando


    // Domingos al mediodía en Captain Cook //
    Tapeo Recoriendo los sabores del Sud-este Asiático

    *Monedas de Arroz (Panasian Food)
    Croquetas de arroz yamani, vegetales, lima, jengibre
    y texturado de soja, rebozadas.

    *Egg Tofu (Panasian Food)
    Preparación de tofu, leche de soja y huevo, cocida al vapor, y luego grillada,
    servida sobre relish de tomates.

    *Dim Sum (Panasian Food)
    Dim Sum Fritos, rellenos de vegetales y pollo.
    Con 2 salsas: Yakitori y miso.

    *Paté (Panasin food)
    Paté de Ave con Bibingka, servido con Culis de Peras
    y Manzanas al Vino Tinto con especias.

    *Gravlax de Salmón (Panasin food)
    Gravlax de Salmón sobre cake de arroz,
    con encurtidos y queso blanco con hierbas.

    *Langostinos Rebosados (Panasian Food)
    Langostinos del Mar Argentino Rebozados en Panko c
    on ensalada de encurtido de vegetales.

    *Kæng kí̀ Masmạ̀n (Tailandia)
    Clásico Masman curry rojo de pollo, vegetales y maní, con arroz al vapor.

    *Daging Goreng Bernanas (Malasia)
    Carne de Res salteada con ananá, cebolla de verdeo, y morrón,
    servido con arroz estilo biryani con maní.

    *Mini degustación de Postres
    Cassava Bibingka y Sago Gula Melak

    Incluye: Servicio de Mesa; 1 Aperol Spritz de Bienvenida, 1 Gaseosa, Agua Mineral, 1 Limonada o Ice Tea;
    1 Copa de Vino o Espumante La Flor (Bodega Pulenta) y 1 Café o Te por persona

    Promoción válida para reservas desde el 04 de Junio.

Beneficios Disponibles

Restorando
30% OFF
con Restorando
Restorando
20% OFF
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Avenida Del Libertador 13652, zona norte - Martínez

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.2 /10
    Servicio
  • 7.9 /10
    Ambiente
  • Jero A.

    La comida, nada del otro mundo. Bastante caro pero el servicio y el ambiente es increíble. Si les gusta este tipo de comida y pueden abonarlo, super recomendable!

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  • Roberto L.

    La comida es muy sofisticada, delicada y en porciones que, al menos a mí, me dejaron muy satisfecho. Lo recomiendo para todos los que quieran probar algo nuevo. El ambiente es, en mi opinión, inmejorable. La tranquilidad y la música ayudan a disfrutar aún más de la experiencia

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  • Luis Antonio  B.

    Lugar Cálido excelente uno va a tener una experiencia maravillosa y ni que hablar de Marta y Miguel excelentes profesionales donde están en los detalles para tener una noche maravillosa

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  • Silvia P.

    Excelente la comida, una combinacion perfecta de sabores que satisface el paladar mas exigente. A cargo de Marta Ramirez, solo se puede esperar lo mejor de ese lugar!

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  • Roberto P.

    Excelente menú en promoción. Muy recomendable

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  • Pablo Q.

    Lugar de calidad y comida exquisita

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  • Malena  R.

    Hermoso ambiente, abundantes porciones, algo picante pero con graduaciones. Muy buena atención y estacionamiento propio

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  • Laura Victoria A.

    La comida no es nada de lo común. El ambiente mal decorado. Muy buena la atención de la moza

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  • Alejandro L.

    Excelente tanto el ambiente como la atención del personal como de la Cheff, muy amables... excelente música de jazz a un volúmen que permitía charlar y disfrutala. La comida... francamente deliciosa. Marida la definió bien, todos los platos eran como un buen perfume al que primero se le siente un aroma y luego varias notas... era igual, un festival de sabores desde las entradas hasta el mousse con 63% de cacao pasando por los platos principales con mariscos y la mejor condimentación. Cuando la Cheff vino a preguntar como estaba todo literalmente me quedé sin palabras para expresar lo sabroso de cada plato. Háganse un favor y no se pierdan una cena en Captain Cook

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  • Regina G.

    Excelente opción para comer mas que rico!. Excelente atención de Sandra y muy buena sus recomendaciones. Comida muy sabrosa y ni hablar de las posibles salsas para acompañar. Volvería encantada

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