Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Norberto G.

    Lo más destacable es la comida la que consideró excepcional. El Servicio es muy bueno. Marta la chef se acercó a nuestra mesa y describió los platos que nos habían servido. Muy pero muy atenta y profesional. Un muy buen restaurante

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  • Laura R.

    Sublime! Riquisimo todo! Uno de los mejores restaurantes del momento!

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  • Horacio  D.

    Todo es muy lindo, detallado y buenos sabores. Respecto a precios, son acordes al servicio, a pesar de tener el descuento, se hizo caro, y eso que sólo fuimos 2 personas y no pedimos postre, 1300pesos. Es sólo para ocasión especial como lo fue en mi caso. Para ir una vez cada varios meses

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  • Diego L.

    Siempre sin nada que decir malo muy buena carta de vinos

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  • Carolina  M.

    Excelente el servicio la comida muy buena. Para disfrutarla tiene que gustarte en serio la comida asiática

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  • Barbara S.

    La comida impecable como siempre y la atención inmejorable

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  • Andres S.

    Increible lugar, gran cocina y excelente atencion!

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  • Larissa M.

    Platos exquisitos! Una explosión de sabores! Atención perfecta y ambiente extremamente agradable! Agradezco muchísimo por el postre de cumpleaños!

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  • Martin B.

    Se come bien pero me sigue pareciendo caro, porque para 2 platos, 1 postre y 2 vasos de limonadas pagar mas de $ 1.200.- es caro

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  • Martin U.

    Ambiente calido, tranquilo y elegante. Comida excelentemente preparada con toques de distincion que la diferencian del resto de los restaurantes del genero. Muy buena carta de vinos y postres. Muy grata experiencia!

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