Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Beneficios con Restorando

  • 27
    • Menús especiales de 3 pasos a precios fijos.
    • Del 17 al 30 de Abril.

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Urania T.

    Muy buen lugar! Los platos con muy linda presentación y riquísimos, muy interesante para experimentar nuevos sabores. Un poco caro pero vale la pena. Recomendable!

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  • Aldo M.

    Las entradas especiales Los platos muy bien Carta de Vinos impecable

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  • Ramiro D.

    La camarera muy amable si bien tardó un poco en atender, el Precio un poco caro pero lo vale

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  • Sergio E.

    Fuimos 4 personas. Pedimos entrada compartida muy rica. Los platos principales OK pero nada especial. Un postre compartido riquísimo pero sin la sofisticación de la pastelería de hace algunos años atrás. Se puede comer bien pero no es lo que era antes

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  • Sebastian H.

    Un festival de sabores asiaticos

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  • Pedro S.

    La comida rica , una entrada compartida ,un vino normal y dos platos $ 1470 ! ( sin postre ) el descuento del 30 % no incluye el cubierto ni las bebidas o sea que equivale al 20 % , rica comida como dije ,pero extremadamente caro!

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  • Sonia M.

    Comida y ambiente excelente. La atención de la mesera deja mucho que desear. No avisa al consumidor qué hay un ají muy similar a un tomate cherry y uno de los de la mesa se hiperventilo. Eso fue lo que malogró la salida. Precios sumamente elevados. De un lugar concurrido antes bastante vacío ahora. Es lamentable

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  • Adriana S.

    Excelente!

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  • María Josefina  C.

    Para quienes gustan experimentar nuevos sabores y comidas condimentadas. Los platos son picantes pero los podés pedir sin o con grado 1, 2 o 3. Todo muy rico. Incluso la chef vino a nuestra mesa a interesada en nuestra opinión sobre los platos. Nos encantó el gesto

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  • Jorge G.

    Todo impecable

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Ver más calificaciones

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