Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Promociones con Restorando


    // Domingos al mediodía en Captain Cook //
    Tapeo Recoriendo los sabores del Sud-este Asiático

    *Monedas de Arroz (Panasian Food)
    Croquetas de arroz yamani, vegetales, lima, jengibre
    y texturado de soja, rebozadas.

    *Egg Tofu (Panasian Food)
    Preparación de tofu, leche de soja y huevo, cocida al vapor, y luego grillada,
    servida sobre relish de tomates.

    *Dim Sum (Panasian Food)
    Dim Sum Fritos, rellenos de vegetales y pollo.
    Con 2 salsas: Yakitori y miso.

    *Paté (Panasin food)
    Paté de Ave con Bibingka, servido con Culis de Peras
    y Manzanas al Vino Tinto con especias.

    *Gravlax de Salmón (Panasin food)
    Gravlax de Salmón sobre cake de arroz,
    con encurtidos y queso blanco con hierbas.

    *Langostinos Rebosados (Panasian Food)
    Langostinos del Mar Argentino Rebozados en Panko c
    on ensalada de encurtido de vegetales.

    *Kæng kí̀ Masmạ̀n (Tailandia)
    Clásico Masman curry rojo de pollo, vegetales y maní, con arroz al vapor.

    *Daging Goreng Bernanas (Malasia)
    Carne de Res salteada con ananá, cebolla de verdeo, y morrón,
    servido con arroz estilo biryani con maní.

    *Mini degustación de Postres
    Cassava Bibingka y Sago Gula Melak

    Incluye: Servicio de Mesa; 1 Aperol Spritz de Bienvenida, 1 Gaseosa, Agua Mineral, 1 Limonada o Ice Tea;
    1 Copa de Vino o Espumante La Flor (Bodega Pulenta) y 1 Café o Te por persona

    Promoción válida para reservas desde el 04 de Junio.

Beneficios Disponibles

Restorando
30% OFF
con Restorando
Restorando
20% OFF
con Restorando
Avenida Del Libertador 13652, zona norte - Martínez

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.2 /10
    Servicio
  • 7.9 /10
    Ambiente
  • Emanuel R.

    Muy buena la comida. La entrada de langostino teriyaki exquisita. El plato pueden compartir. El Pad Thai impecable. El mouse de chocolate de postre la rompe. De 10

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  • Daniel O.

    Muy ricos los langostinos thai. El curry verde rico y abundante. La mousse de chocolate y el postre de la abuela exquisitos

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  • Pablo P.

    Ambiente muy tranquilo y tenue. Comida sur asiática ejecutada a un elevado nivel y una atención que te invita a tomarte tu tiempo en el lugar y a probar las distintas opciones de la carta

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  • Leonardo P.

    Todo de 10!

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  • German A.

    Muy buen ambiente

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  • Andres T.

    Encantador lugar con una excelente atención. La comida con condimentos a los que hay que adaptarse....La presentación muy buena

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  • Fabiana G.

    Grata experiencia para compartir con amigos. Sabores diferentes a los habituales

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  • Maricel S.

    Nos regalaron copa de vino. Las gyozas de abre boca fueron excelentes. De entrada compartimos langostinos thai. Y cenamos muy rico tmb. Es la segunda vez que vamos y no falla

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  • Horacio G.

    Muy buen servicio y atencion personalizada. La cheff Marta nos dedico un buen tiempo para explicarnos el origen de cada plato , su preparacion y otros detalles de la comida vietmanimta y tahilandesa. Pasamos un muy buen rato

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  • Mariano V.

    No es un resto para todo el mundo, es cierto que tiene un cantidad acotada de platos principales. Haciendo esas salvedades, el combo del lugar es de primer nivel, se ve que todo está más que cuidado; no es barato (550$ por persona con descuento de restorando -dos pricipales, un postre, vino, un agua-) pero lo que uno recibe a cambio lo justifica. El postre (mousse de chocolate) creo que fue el mejor que comi en mi vida

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