Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Diego C.

    Todo muy bien

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  • Diana J.

    Muy bueno todo. La comida y las recomendaciones del lugar fueron muy acertados y asi como la amabilidad

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  • Rodrigo M.

    Muy buena comida y excelente atencion. Recomendado!

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  • Adriana A.

    La comida miy buena, si no te gusta la colida asiatica no vayas, elbpodtre espectacular, y el servicio muy bueno, el ambiente normal, las mesas um poco juntas

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  • Fernando D.

    Todo de 10!

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  • Analia L.

    Bueno para descubrir nuevos sabores, muy bien explicado. Atendido por sus propios dueños, muy atentos. Fue agradable. Recomiendo la degustación de postres

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  • Luis D.

    Muy buena cocina, impecable atencion, sabores muy innovadores, un gusto de seguir repitiendo este clasico!

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  • Urania T.

    Muy buen lugar! Los platos con muy linda presentación y riquísimos, muy interesante para experimentar nuevos sabores. Un poco caro pero vale la pena. Recomendable!

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  • Aldo M.

    Las entradas especiales Los platos muy bien Carta de Vinos impecable

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  • Ramiro D.

    La camarera muy amable si bien tardó un poco en atender, el Precio un poco caro pero lo vale

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Ver más calificaciones

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