Captain Cook

Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Avenida Del Libertador 13652, Martinez - Zona Norte

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • Comida
  • Servicio
  • Ambiente
  • Koll I.

    Lugar acogedor, comida buena, servicio bueno, pero caro

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  • Marcos B.

    Excelente como siempre. Para comer algo distinto. Ideal

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  • Eduardo G.

    Vale la pena visitar el restaurant, ya que el ambiente es agradable, la comida buena y el servicio también! Algunos platos mejores que otros y los postres también

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  • Ana D.

    Comimos muy bien. buena atencion. se nota que estan en todos los detalles. y atentos a la buena atencion y comida

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  • Pablo Martin R.

    Excelente la comida del lugar y sobre todo los tragos de autor. Fuimos dos personas, de entrada pedimos unos medallitas de arroz yamani y dos tragos, acompañados de unas salsas que ponen ellos para picar (riquisimas). De los platos principales pedimos el de langostinos y el de salmón con otros dos tragos más. Nos atendieron muy bien en todo momento, y con el descuento gastamos $600 c/u, que si bien no es nada barato vale la pena por la calidad de la comida y de los tragos de autor. Es para ir muy de vez en cuando... Seguro volveremos algún día

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  • Melisa M.

    Es excelente su ambiente servicio y comida, todo super rico lo recomiendo muchisimo

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  • Analia M.

    Excelente

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  • Cristina B.

    Muy buen ambiente y servicio. La comida es riquísima

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  • Andrea Claudia F.

    Muy buena

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  • Rodney S.

    Muy buena comida!

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Ver más calificaciones

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