Información

Ubicada en una de las esquinas más emblemáticas de Palermo, y con un carácter marcadamente cosmopolita, Bernata abre sus puertas en Junio del 2012 con un planteamiento sin precedentes en el panorama porteño:
Alta cocina española en formato tapa, a la altura de los paladares más exigentes, en un entorno distendido y contemporáneo con un trato personalizado.
Mezcla de tradición y vanguardia, es la mejor forma de describir la cocina de Bernata.
Basada en los platos más emblemáticos de la gastronomía española, y empleando siempre las mejores materias primas locales, ofrece una diversidad de novedosas elaboraciones que sorprenden por su exquisitez y que hacen las delicias de los más sibaritas.
LOS CLÁSICOS...Arroz negro, Huevo roto de Madrid, Tortilla de patata, Croquetas de gambas, jamón u hongos, Boquerones y aceitunas, queso manchego en aceite y tomillo, patatas bravas.
NOVEDADES DE TEMPORADA...Cochinillo con puré de manzana verde, Hojaldritos de chistorra, Tataki de vaca y aceite de brasas, Ensalada de cítricos y falso bacalao, Salmorejo cordobés, entre otros.
POSTRES...Crema catalana, Helado casero de turrón, Ganache de chocolate con aceite de oliva y sal maldon, Mousse de chocolate al romero, Sorbete de limón al cava.
GIN BAR…Bernata crea tendencia en Buenos Aires con el gintonic de autor. Siguiendo la actual tendencia española en el consumo de este fresco y suculento preparado, nuestra carta ofrece hasta 15 variedades diferentes, equilibrados, sorprendentes, sofisticados y exquisitos.
LA BODEGA...La carta, estructurada por estilos, ofrece una cuidada selección de grandes vinos de bodegas boutique argentinas.
Eventos privados

Uriarte 1610 - Palermo

Calificaciones

  • 8.1 /10
    Comida
  • 8.0 /10
    Servicio
  • 7.6 /10
    Ambiente
  • Valeria G.

    Excelente lugar de comida mediterranea con un ambiente íntimo y relajado. Exquisita la comida, el tapeo gourmet y la calidad de todos los productos. La carta de Gin tonic y sus distintas variedades son un tema aparte. Un placer ir degustandolos y no te decepcionarse con ninguno. Super recomendable

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  • Miguel R.

    Eramos cuatro. Cuando hice la reserva no me advirtieron q habia una banda de jazz la cual nos impidio conversar como queriamos. Una lastima. La comida no fue tan buena como la vez anterior q habia ido un ano atras

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  • Dani S.

    Los platos y el servicio son excelentes. Siempre pedimos tapas y nos las traen por separado, una detrás de otra. Es así como uno no tiene que esperar entre tapa y tapa, pero tampoco comerlas todas juntas. Recomiendo el arroz negro con alioli, el pulpo a la Bernata, la tortilla y las patatas bravas. La noche de jazz & gin estuvo muy bien, la disfrutamos mucho

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  • Victoria B.

    Fuimos a la noche de jazz & gin pero no había gin, ni nos avisaron. De todas formas la comida es muy buena, el servicio tambien, el trio de jazz genial

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  • Osvaldo J.

    Excelente lugar, muy bien ubicado, en una de las mejores esquinas de Palermo. Había una banda de jazz, en vivo, de muy buena calidad. La variedad de gin tonics que tienen es comparable con los mejores lugares de España, dato para destacar. Y las tapas son justas, aunque las porciones son más generosas. Lugar súper recomendable. Uno de los mejores 20 o 30 restaurantes del país. Hasta el baño está en perfecto estado, otro dato para destacar, poco habitual en los restaurantes porteños

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  • Eduardo O.

    Ideal para pedir muchas tapas, calculen 2 o 3 tapas x personas dependiendo de sí luego piden postre. Recomiendo la tortilla, huevos rotos 2.0, pulpo a la bernata y el postre helado de turrón! Todo riquísimo!

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  • Daniela S.

    Es ideal para ir con amigos y pedir muchas tapas distintas y probar. Ojo, son porciones bastante chicas! Pedimos diez tapas y 2 postres para 4 personas y estuvimos bien. Los huevos rotos y el pulpo son increíbles, la tortilla es buenísima también. De postre pedimos volcán de chocolate con churros, muy muy bueno. El gin tonic príncipe de los apóstoles es de lo mejor. Pagamos bastante pero se condice totalmente con la calidad de la comida

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  • Ricardo T.

    Excelente comida,muy buena atencion

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  • Fernanda E.

    Me gusta mucho Bernata. Fui varias veces. Para ir con amigos o en pareja. Las tapas son realmente excelentes. recomiendo especialmente la tortilla, las trufas de morcilla y las croquetas. La carta de gin tonics tb es super novedosa. Esta ultima vez solo una queja. Era el sábado del día del amigo, con el restaurant lleno en un 50% nos trajeron la cuenta con el aviso insistente de que en 20 minutos iban a cerrar. Entiendo que puede ser la política del restaurant, pero la insistencia hizo que la situación sea incomoda para todos

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  • Marcos O.

    Es un lugar genial. Muy buena la comida, especialmente los Huevos rotos 2.0 y arroz Negro, y la bebida, siendo uno de los mejores lugares en la ciudad para tomar un buen gin tonic

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