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En pleno barrio de Las Cañitas, Sabino nos espera con ese abrazo fraternal que parecen darnos todos los restaurantes ubicados sobre una esquina. La decoración del lugar se vuelve mágica, una combinación de detalles rústicos que nos trasladan hacia las afueras de la ciudad para escapar del ruido. Cuenta con dos espacios: el salón de abajo es más informal y el primer piso es un clásico restaurante. Dentro de su propuesta gastronómica, podemos comenzar con las brusquetas con trozos de cordero marinado; los pintxos de carne, pollo o cerdo acompañados de salsa barbacoa y aceite de rúcula; o las clásicas rabas. Luego tenemos variedades como salmón a la plancha con manteca de hierbas y vegetales grille con ensalada de brotes; lenguado; marmitaco de abadejo; paella; cazuela de mariscos o si la opción es carne, lomo a las tres pimientas acompañado de papa plomo y mezclum de hojas verdes. Sabino es una gran experiencia de cocina fusión argentino española, donde se destacan los pescados y mariscos

Comentarios de Sabino

Comida

Servicio

Ambiente

  • Ana  C.

    Nos resultó bastante caro. Fui con una beba en cochecito y me hicieron ir arriba por la comodidad, sin advertirnos que el cubierto ahí nos cobraban 29 pesos a diferencia de las mesas de abajo q cobraban 21. El resto resultó todo bien

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  • Emilio G.

    Exelente ambiente, atencion y comida, volveria una y otra vez

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  • Daniel M.

    Fui varias veces a cenar a este lugar pero ya no voy mas, ni los recomiendo, la calidad de la comida ya no es la misma y la encargada del lugar (susan) es pesima...pedimos entrada de papas a la sabino y lomo a la Sabino "a punto" y después de esperar media aprox, habian muy pocas mesas ocupadas 10pm, lo traen hiper crudo le pedimos a la moza, ella muy amable, era su primer dia de trabajo, si lo podian cocinar un poco mas para que este en su punto, lo trae 40 min después casi carbonizado,ya a esa altura habiendo comido solo papas me ofrece hacerlo de nuevo, no nos quedaba mas tiempo ni ganas, asi que le pedí cambiarlo por una sola copa de postre,no accedió Susan argumentando que habia hablado con el dueño del lugar y no le habian " autorizado el prepresupuesto" solamente nos ofrecían dos cafés, pagamos, nos levantamos y nos fuimos dejandole la propina a la camarera por su atención la cual no tenia nada que ver, pero a este lugar no volvemos mas ni lo recomendamos, les dejo la foto del Lomo al carbón en las imágenes

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  • Guillermo B.

    Los platos estuvieron buenos, y abundantes. El servicio muy bueno. El único problema era el aire acondicionado del primer piso, que no funcionaba muy bien y el calor era importante

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  • Leopoldo G.

    X

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  • Flavio B.

    El descuento fue realizado, sin embargo nos cobraron $56.- en concepto de "cubierto salón" ($28.- por persona). Exactamente una semana atrás fuimos a almorzar prácticamente lo mismo y no nos cobraron cubierto alguno y en ambos casos nos sentamos en la MISMA mesa, afuera, es decir, en ningún salón. En una cuenta de $246.-, los $56.- de cubierto dan casualmente el 22%. La cuenta final, con un descuento de $76.- quedó en 226, es decir, $20.- menos que los $246.- de lo que consumimos, un mero 8%. La verdad que no es para nada conveniente y totalmente desleal que te hagan un supuesto 25% si te van a adicionar el 22% para que finalmente el descuento final quede en un 8%

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  • Gustavo F.

    La comida buena y abundante, la atención buena, la única perla es que hacia mucho calor y el aire acondicionado no funcionaba. El lugar es muy lindo

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  • Leandro G.

    Cena fin de año. Todo muy rico excepto los platos "Principales" una real pena. La Pamplona de pollo no era pamplona, era una pechuga seca rellena casi sin sabor y sin salsa totalmente seca. El bife de choriza estaba hervido. Los Mozos con buena intención pero malos de timing. Las Tapas EXCELENTES, la mesa fría Excelente. Coordinación de atención de mozos en mesa fría demoraba y se armaban colas. Uno de los mozos que te servía estaba muy transpirado y su olor se sentía cuando ibas a servirte. Quizás para tapear con amigos vale la pena, pero para una fiesta grupal la verdad que le faltó coordinación, y el plato principal, no puede fallar

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  • Virginia O.

    Los platos ricos y del tamaño adecuado. Lo único malo es que nos tocó un mozo con poca experiencia y hubo un par de malos entendidos, pero apareció la encargada y se solucionó todo. Volvería

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  • Juan Pablo F.

    Muy lindo ambiente. La comida excelente, los pescados y mariscos recomendados. Se puede comer adentro o afuera súper recomedable

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Baez 401 - Las Cañitas


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