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El Cuchitril trae al barrio de Caballito una propuesta basada en tres conceptos: el Bar de Tapas, el Restaurante y los Pequeños Eventos.
Las Papas Bravas con Alioli y salsa Brava, los Pinchos crujientes de Langostinos o de Mollejas, son algunas de las tapas ideales para disfrutar en cualquier momento, con una buena copa de vino o un riquísimo trago de autor.
De su cocina con fuerte tendencia italiana y española, se destaca la Bondiola braseada en cocción de 4 horas y salsa de Barbacoa casera, que puede acompañarse con un puré de papas con panceta y verdeo; también sus pastas caseras, como los Sorrentinos de mozzarella y jamón con salsa Mediterránea o las Cuerdas negras con frutos de mar.
Para endulzar los sentidos, el Postre “La Cuchitrila”, la Tarta tibia de manzanas caramelizadas con helado de americana, el Marquise de chocolate con crujiente de maní, salsa toffee y helado de sabayón, son algunas de las propuestas que acerca El Cuchitril a sus comensales.
Su cálido ambiente se define a partir de una planta baja moderna que rescata algunos detalles del pasado y que se encuentra custodiada por la barra de mármol iluminado; y del salón del primer piso, al que puede accederse por su imponente escalera o por ascensor. Este espacio invita a relajarse en sus cómodos livings o en sus amplias mesas de estilos diversos.
El Cuchitril es un lugar ideal tanto para disfrutar de una experiencia gastronómica como para realizar un evento con la familia y los amigos, disponiendo de un espacio exclusivo único en la zona

Comentarios de El Cuchitril resto bar

Comida

Servicio

Ambiente

  • El lugar es muy moderno y cálido a la vez. El servicio cordial, atento y rápido. La comida es muy rica, cuentan con varias opciones de pescados y mariscos y pastas. Recomemdable para ir en pareja o con amigos.

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    La atenciòn muy buena, perosnal atento. Los platos no demoran en llegar. Las porciones son bastante consideradas. Las recomendaciones de los platos del dìa son muy buenos. El descuento es importante. Te sentìs seguro, hay policìa en la esquina.

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  • Excelente ambiente y atencion. Comida buena. Lo recomiendo y volveria

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  • Pedimos una picada grande y unos pinchos de mollejas, compartimos eso mas un vino tinto y un agua. La picada estaba bien, las mollejas no me parecieron tan bien. De postre un cheese cake que no estaba bien, lo devolvimos. El servicio y la atención fueron muy buenas. Todos muy atentos. Me pareció algo caro.

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    Buen lugar. Buena atencion. La comida estuvo rica pero a mi gusto le falto ese "algo" para que lo haga delicioso. Se recomienda el lugar y proximamente volvere para probar sus tapas y tragos.

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    excelente servicio y lugar. la comida es muy sabrosa y el lugar es tranquilo y muy acogedor. La atención del mozo fue excelente.

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  • Me gusto la rápidez en contestar la reserva al Restaurant y que me pregunten la calidad del servicio del mismo.

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  • Muy buena atención y muy buena comida, fuimos sábado a la noche y había un 15% de descuento abonando en efectivo. Muy recomendable el lugar!

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  • Salió a comer 15 veces. Hizo 9 comentarios

    Es caro la relación precio calidad ,no creo que vuelva

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  • Altamente recomendabe. Volveremos

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  • El ambiente es muy agradable. Cómodo en cuanto al espacio. Tragos muy buenos y la comida muy buena. Recomendable el ojo de bife. La atención es muy buena y los pedidos llegan rapidísimo! Seguro que vamos a volver.

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  • La atención fue muy buena, los mozos super atentos y la comida siendo muy elaborada solo tardó menos de 20 minutos. Ademas estaban muy buenos y super abundantes.

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  • El lugar es muy calido nos atendieron muy cordialmente , en tiempo . La comida llego a punto calentita y muy sabrosa. Lo recomiendo

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  • Salió a comer 6 veces. Hizo 5 comentarios

    Muy buen lugar

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    Muy vuen kyfar buena atencion, Comifa excelente, lo unico que me gustaria un poco mas de chocolate para la fondue ya que con 8 pinchos de frutas resulta escaso. La bondiola excelente. Volveria

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  • Lo único que tengo para criticar es que cobran servicio de mesa $25 y también cobran $45 descorche de vino con lo cual nos quedamos con las ganas de pedir vino porque nos pareció injusto que cobren por abrirlo, no es un resto de tanta categoría como para adicionar este monto al descorche es la única razón por la cual no sé si regresaríamos. para ir por primera vez bastante bien. pero hay otros restos que ofrecen la misma calidad en comida atención y servicio que no deliran con adicionales inventados.

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  • Salió a comer 2 veces. Hizo 2 comentarios

    se trata de un excelente resto-bar, con una finísima decoración y detalles de calidad, asistidos por personal muy calificado y cordial -como debe ser- y la gastronomía es entre muy buena y excelente. por lo tanto es altamente recomedable y seguros quedarán muy bien con aquellos a quienes hayan recomendado el cuchitril (hasta el nombre es inteligente y entrador).

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  • MUY BUENO YO LO RECOMIENDO

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  • Salió a comer 3 veces. Hizo 3 comentarios

    MUY LINDO LUGAR, AMBIENTE CÁLIDO, MÚSICA DE FONDO MUY AGRADABLE. COMPARTIMOS UNA EXCELENTE CENA. SIN DUDA VOLVERÍA AL CUCHITRIL.

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  • Excelente ambientación, buena atención, la comida no bien calculada. El plato recomendado a la hora ya no había.

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  • Salió a comer 6 veces. Hizo 5 comentarios

    Vivimos muy cerca y es la primera vez que vamos. Nos llevamos una hermosa sorpresa. Un lugar muy agradable, muy buena comida y excelente atención. Muy buen lugar para ir en pareja o con amigos.

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  • Nos sorprendieron gratamente, por supuesto que volveremos para repetir el buen momento que pasamos y disfrutar de la exquisita comida.Además nos quedamos con ganas de conocer al pianista .

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  • Salió a comer 10 veces. Hizo 9 comentarios

    Éramos cinco amigas....la mesa estaba reservada, nos atendieron de lujo.los platos muy bien logrados y presentados. Realmente muy recomendable. Los valores están acordes al ambirnte y calidad que ofrece el resto. Nos sentimos muy bien.... Destacado:el marquis de chocolate!!!! IMPERDIBLE

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  • Muy buena la atención, comida y el ambiente. Un poco careli, pero vale la pena.

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  • Salió a comer 26 veces. Hizo 22 comentarios

    El Cuchitril es simpático y la comida más que correcta. Los precios, sin el descuento de Restorando que no se aplicaba el domingo a mediodía, más bien elevados.

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  • Salió a comer 5 veces. Hizo 5 comentarios

    La atención fue muy buena y esmerada. El lugar es agradable y tranquilo. Ideal para parejas o grupos pequeños. La comida no es gran cosa, y no hay mucha variedad. 3 platos de pollo y 3 de pastas y solo uno de carne roja. Aplicaron el descuento, sin inconveniente, pero la relación precio calidad no es la mejor. Los platos eran abundantes pero muy sencillos (comimos las dos sugerencias) . Nada que sorprenda en cuanto a sabor. 130 cada plato, 24 de servicio de mesa, y arriba de 100 los vinos. Fue una noche agradable pero no volvería ni lo recomendaría.

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  • Salió a comer 4 veces. Hizo 3 comentarios

    Nos recibieron muy amablemente, la mesa era en planta baja, el mozo Guillermo muy simpático, servicial y amable. Dos pedimos las sugerencias del chef que resultaron ser excelentes. La carta es variada. La carta de vinos es justa ni mucho ni poco. En fin lo recomiendo ampliamente y sobre todo esta en el barrioy vamos caminando. Seguiremos yendo.

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  • Todo excelente. Muy recomendable.

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  • Llegamos 5 minutos antes del horario y nuestra mesa ya estaba lista. Era una salida en pareja, así que nos reservaron una mesa en el primer piso, que tiene un ambiente tranquilo y agradable. El servicio es excepcional, delicado, no invasión pero atento a cada detalle. El lugar, la ambientación y la iluminación son fabulosos. Lo pasamos y comimos genial.

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  • Lugar muy agradable y cálido con buena atención Solo me gustaría mas variedad de comidas gracias

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  • Salió a comer 3 veces. Hizo 3 comentarios

    Excelente lugar, la comida, la atención, perfecta la relación precio/calidad. La ambientación muy cálida y a la vez moderna, las mesas acomodadas para no molestarse con otros comensales, en definitiva, muy recomendable. Vamos a volver.

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  • Salió a comer 3 veces. Hizo 3 comentarios

    La comida, el lugar, la atención es muy buena realmente.Me gusto mucho el piano y los cantantes. Lo único que aconsejaría cambiar( si se pudiera) es la luz violeta que sobre todo se posa sobre la escalera, que por la estructura que tiene( metalica y enrejadita) al subir y al bajar marea un poco.El resto es totalmente recomendable.Muchas Gracias

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  • Salió a comer 12 veces. Hizo 7 comentarios

    Lugar recomendable. Un ambiente calido y muy buena la decoracion. Excelente la atencion del personal. Los platos exquisitos y a tiempo. Muy buena eleccion. Creo que es lo mejor de este barrio.

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  • Muy rica la comida, los platos se pueden compartir. Excelente para poder reunirse en tranquilidad, y conversar.

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  • Muy cálido el lugar, muy buena la atención y rica la comida!

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  • Hermoso el lugar , ambientacion , musica agradable Atencion muy buena. Comida de primera calidad. Ideal para parejas y grupos de amigos. Super recomendable. Excelente los tragos muy bien preparados.

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  • Como entrada pedimos los pinchos de mollejas, que venian acompañados con radicheta y chimichurri. Seguimos con la bondiola braseada (excelente) acompañada de pure de papas al verdeo y panceta y matambre a la pizza. La carta de vinos y de tragos es muy completa. La ambientación es excelente y muy intima en la planta baja. La camarera estuvo presente en todo momento, incluso rellenando las copas. Muy recomendable..

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  • Salió a comer 6 veces. Hizo 5 comentarios

    Muy bien la atención los platos muy ricos varios pedimos salmón rosado muy fresco y el ambiente encantador una mesa ovalada en el primer piso muy apropiada para conversar lo recomiendo

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  • Salió a comer 9 veces. Hizo 9 comentarios

    Precioso el lugar! Lo recomiendo ,la comida sencilla pero muy rica

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  • Muy bien ambientado. Buena música. La comida muy buena (solo uno de los platos -risoto de hongos- estaba el arroz pasado de cocción el resto bueno. Precios accesibles

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