El Bistro (Faena Hotel + Universe)

El Bistro (Faena Hotel + Universe)

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Evoca el espíritu y la magia de la Belle Epoque. Ofrece una sofisticada cocina de autor en un entorno inspirado en las pâtisseries de Buenos Aires de principios de siglo. Nuestro Chef propone una carta que incorpora técnicas y conceptos culinarios contemporáneos como esferas, aires y espumas.

Recomiendan este restaurante...

  • Renato N R.
  • Denis G.
  • Nicolas S.
  • Felipe S.
  • Paula G.
  • Mariana M.
  • Bruno G.
  • y 41 personas más

Comentarios

<teodoro <.
<teodoro <. fue a cenar el Miércoles 16/05

Muy buena la comida

Bruno Tenório Rocha B.
Bruno Tenório Rocha B. fue a cenar el Martes 08/05

Fascinante!!! Recomendo!!!!

Marcos Leon B.
Marcos Leon B. fue a cenar el Miércoles 02/05

Espetacular! A decoração é fantástica. O atendimento foi exemplar, ótimo, e o cardápio excelente. Gostei muito do apettizer do chef (espuma de batatas) e do ante-postre com sorvete de erva-mate.

Alfredo P.
Alfredo P. fue a cenar el Miércoles 18/04

En ocasiones, cuando hay una mesa mas o menos grande reservada y no todos los invitados llegan puntuales, se requiere brindar una ronda de appetizers (picadas se las llama en otras partes). Seria bueno considerar una variedad de estos platos.

Eunice R.
Eunice R. fue a cenar el Viernes 13/04

Fantástico lugar! Debo decir que fue una gran experiencia. La comida si bien no es abundante es justa. La mejor carne, lejos. El servicio fue perfecto. Sorprende muy bien la calidad y calidez de todo el staff que nos atendió. Eunice Rozzatto.

David K.
David K. fue a cenar el Viernes 13/04

Yo estaba visitando Buenos aires desde USA. El Bistro esta a nivel de los mejores restaurantes del mundo. Tanto el servicio, La comida y el ambiente son de Primera !!!! Dr. David Keisari

Maximiliano S.
Maximiliano S. fue a cenar el Jueves 12/04

Es un lugar espectacular. Excelente ambientación y los platos son increíbles. Obviamente viene con un precio, pero para ocasiones especiales, realmentr vale la pena. Totalmente recomendable.

Felipe S.
Felipe S. fue a cenar el Viernes 06/04

Wonderful food, ambient and staff. Congratulations.

Daniel B.
Daniel B. fue a cenar el Jueves 05/04

Solo que en guia oleo decia que tenian tarjeta CABAL, y no me la aceptaron. deberían verificarlo, aceptarme la tarjeta y luego corregirlo.

Luiz Eduardo F.
Luiz Eduardo F. fue a cenar el Sábado 31/03

Perfecto!

Luis R.
Luis R. fue a cenar el Martes 27/03

Tuvimos una experiencia increíblemente buena. Estuvimos muy satisfechos con la selección del restaurante.

Renato N R.
Renato N R. fue a cenar el Viernes 23/03

Adoramos o jantar. Foi sensacional!

Joshua W.
Joshua W. fue a cenar el Sábado 28/04

We had a horrible meal last night at El Bistro. Some issues we had: - We weren't given a booth yet they remained open the entire time we were there. The wait staff refused to seat us at one, though we asked - They didn't carafe our wine, although they did at other tables - The bread waiter skipped our table - The steak was overcooked; we ordered it blue, it came medium - The wait staff was in general poor These and other things made our experience quite awful, we would not recommend eating here.

Shannon F.
Shannon F. fue a cenar el Jueves 05/04

Llegamos y no habia recepcionista, si bien el lugar no estaba lleno nos dieron una mesa en el centro y fueron ubicando a las personas que llegaron despues cerca de nosotros incluso cuando las mesas mas comodas nunca se ocuparon en toda la noche. El servicio nada destacado, los mozos serios toda la noche se limitaban a hacer su trabajo el cual no fue del nivel que uno espera en un lugar tan caro. La comida bien, nada especial realmente, solo se destacaron las mollejas y el vino (por cierto nuestra eleccion no la tenian), el plato principal el cual fueron el cordero y el pato no estuvieron a la altura de lugares como chila, que decir de la despedida, nos trajeron la cuenta y nunca nos preguntaron como la pasamos, el personal se cree mas importante que los clientes, tampoco hubo alguien en la puerta para agradecer la estadia. luego de esa cena no nos rendimos y fuimos al bar, donde el servicio mejoro bastante, pero lo que realmente no se entiende de un lugar que busca la excelencia es que cobren 90 pesos por el servicio de valet y ni siquiera lo dicen al dejar el auto y mucho mas por lo que tardaron en traerlo para eso lo ubieramos dejado enfrente del hotel y era mucho mas comodo y encima gratis. repito un lugar de esa categoria que le cobre el valet a la gente q utiliza sus servicios es una verguenza. hubiera sido preferible haber reservado en chila por decir un lugar cercano al faena con un nivel mucho mejor. Espero tomen esta critica de forma constructiva. saludos

Otros restaurantes de la zona

Martha Salotti 445 Puerto Madero
Tipos de comida
Horarios Domingo y Lunes cerrado
Precio promedio por persona $430 Cena

51 Calificaciones

94% de recomendaciones positivas
Restorando Club