Información

Captain Cook combina sofisticación, seguridad y una cocina contemporánea para poder disfrutar de un momento diferente entre sabores traídos del sud-este asiático. Ubicado en Martínez, su decoración es moderna, con buenos espacios entre las mesas y una ambientación que exhala sobriedad, con toques asiáticos.

La chef Marta Ramírez ha sabido imprimir su sello personal a una carta que combina lo mejor de la comida del sud-este Asiático, combinando platos tradicionales, con la nueva corriente denominada Cocina Asiática Moderna, donde los sabores y recetas tradicionales son preparados con técnicas y presentaciones modernas, teniendo en ambos casos especial cuidado en la elección y la calidad de cada uno de los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Como entradas se recomiendan las albóndigas de cerdo agridulces sobre rodajas de ananá, los Khum Kara (Langostinos caramelizados). Como principales, el Pad Thai, típico plato de Tailandia de Fideos de arroz, tamarindo, huevo, verduras y Langostinos, el clásico Curry Verde tailandés de Mariscos y vegetales servido con arroz al vapor, o un Salmón Glaceado, en una Glace de Miso y acompañado de una ensalada de Arroz Yamani. Y sobre el final, con la tentación de algo dulce, llega Black & White (Gâteau au Chocolat & Sans Rival) (Filipinas) Texturas de chocolate semi-armago (63% cacao), duce de leche y maní. Presentado en capas; y Finas capas hechas con harina de maní, intercaladas con ganache de chocolate blanco

Promociones con Restorando


    // Domingos al mediodía en Captain Cook //
    Tapeo Recoriendo los sabores del Sud-este Asiático

    *Monedas de Arroz (Panasian Food)
    Croquetas de arroz yamani, vegetales, lima, jengibre
    y texturado de soja, rebozadas.

    *Egg Tofu (Panasian Food)
    Preparación de tofu, leche de soja y huevo, cocida al vapor, y luego grillada,
    servida sobre relish de tomates.

    *Dim Sum (Panasian Food)
    Dim Sum Fritos, rellenos de vegetales y pollo.
    Con 2 salsas: Yakitori y miso.

    *Paté (Panasin food)
    Paté de Ave con Bibingka, servido con Culis de Peras
    y Manzanas al Vino Tinto con especias.

    *Gravlax de Salmón (Panasin food)
    Gravlax de Salmón sobre cake de arroz,
    con encurtidos y queso blanco con hierbas.

    *Langostinos Rebosados (Panasian Food)
    Langostinos del Mar Argentino Rebozados en Panko c
    on ensalada de encurtido de vegetales.

    *Kæng kí̀ Masmạ̀n (Tailandia)
    Clásico Masman curry rojo de pollo, vegetales y maní, con arroz al vapor.

    *Daging Goreng Bernanas (Malasia)
    Carne de Res salteada con ananá, cebolla de verdeo, y morrón,
    servido con arroz estilo biryani con maní.

    *Mini degustación de Postres
    Cassava Bibingka y Sago Gula Melak

    Incluye: Servicio de Mesa; 1 Aperol Spritz de Bienvenida, 1 Gaseosa, Agua Mineral, 1 Limonada o Ice Tea;
    1 Copa de Vino o Espumante La Flor (Bodega Pulenta) y 1 Café o Te por persona

    Promoción válida para reservas desde el 04 de Junio.

Beneficios Disponibles

Restorando
30% OFF
con Restorando
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20% OFF
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Avenida Del Libertador 13652, zona norte - Martínez

Servicios

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Comida para celíacos
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • 8.4 /10
    Comida
  • 8.2 /10
    Servicio
  • 7.9 /10
    Ambiente
  • Mariano O.

    Todo muy bien. La comida excelente y el servicio lo mismo. Lo único q marcar es un poco ruidoso cuando está más lleno. Volvere

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  • Ale J.

    Muy buena comida

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  • Eduardo C.

    Fuimos con anterioridad y comparativamente la comida se ha perfeccionado dentro de la excelencia de siempre. Muy buena atención, tragos, etc. y estacionamiento. Mi única critica es el calor, aunque hay aire acondicionado, es insuficiente (ni hablar cuando se come picante nivel 3=)

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  • Valentín M.

    Es el mejor lugar que conozco. Los detalles, la calidad, la amabilidad. Excelente

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  • Luciana A.

    Excelente

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  • Agro A.

    Excelente!

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  • Juan M G.

    Lugar lindo, ameno, con un muy buen servicio, desde el vallet parking, hasta la atención de la mesa, nos ayudo y asesoró con el tamaño de los platos. Realmente volveriamos

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  • Mabi D.

    Excelente, era nuestro aniversario de casados y nos trajeron una copa de champagña

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  • Lau W.

    Nuestra mesa estaba lista y la comida excelente. Compartimos una rica entrada, tenía un mix de todo. Luego compartimos un plato y ya no dábamos más pero los postres eran tentadores así que fuimos por uno de chocolate...riquisimo. Todo lo acompañamos por un buen vino. Muy buena la atención. Se acercó a la la mesa la Chef ejecutiva para ver como estaba todo. Genial! Lo recomiendo y volveremos

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  • Silvia B.

    Todo muy bueno. La comida excelente!

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