Cabernet
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Cabernet
8.2/10

675 opiniones

Cerrado ahora
Abre a las 12:00
$730 promedio por persona
Comida
De autor

Cabernet es un restaurante exclusivo de la zona de Palermo, ciudad de Buenos Aires, que brinda una cocina de autor. Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica muy distinguida y de alto nivel, sugiriendo sabores típicos de la cocina argentina mixado con toques de autor y complementados con el buen gusto de la cocina europea. Entre sus especialidades se encuentran las carnes, pescados y pastas, que en su misma variedad conforman un menú perfecto, abarcando excelentes opciones en parrilla junto a los mejores cortes de carne argentina, pastas de elaboración propia y pesca fresca. Se recomiendan probar las entradas como el Salteado de Calamaretis con papas confitadas al aceite de oliva o bien los Champignones rellenos con jamón y queso provolone sobre compota de tomates asados. Entre los platos principales se destacan el Lomo en salsa “Cabernet”, el Risotto de calabaza asada y los ravioles de rucula a la crema de eneldo. La pastelería de este lugar es muy buena, sorprendiendo con opciones como el Budín de pan brioche, la Copa Cítrica o el Apple Crumble, logrando una experiencia placentera en todos sus pasos. Cabernet se distingue por sus sabores y también por su bello ambiente, donde el escenario cobra protagonismo en una casa antigua de Siglo XIX, acompañado de una iluminación cuidada sobre el salón principal y su maravilloso jardín, ideal para celebrar un almuerzo/cena a cielo abierto, entre el verde paisaje y el aire fresco.

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PalermoJorge L. Borges 1757Buenos Aires
Servicios
Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi

Opiniones de usuarios

675
8.2/10
Excelente
57.3%
(337)
Bueno
32.1%
(189)
Malo
10.5%
(62)
8.1/10
Comida
8.1/10
Servicio
8.3/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
  • Angeles B.

    Nos encanto! Lugar muy lindo para comer de noche en el patio de entrada, con musica tranquila y un ambiente muy agradable. El servicio fue barbaro y la comida aun mejor

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  • Vicky C.

    Riquísimo. Pedimos los ñoquis gratinados y mollejas al verdeo. De postre el volcán. Muy rico todo y abundante. Lo único, nos quisieron cobrar un plato de más. Los vinos muy caros. La calidad excelente

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  • Matheus S.

    Uma das melhores comidas, serviço, e por fim, experiência, tudo sobre os cuidados do Christian, que ainda me fez uma surpresa no final. Superou as expectativas

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  • Evelyn C.

    La atención de las mecera y encargado fue excelente. Lamentablemte con mi amiga somos vegetarianas y en la carta no están especificados los ingredientes en detalle por lo cual debímos devolver el plato. El restaurante se hizo cargo de lo ocurrido y su correspondiente resarcimiento. El ambiente y la atención es muy buena!

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  • Jano C.

    Fuimos viernes 8 a la noche. Comimos afuera y elegimos el menu pre-fiestas de 700 final por persona. Realmente me sorprendió la cantidad (era abundante) y la calidad excelente! Las pastas a su debida cocción y tanto el appetizer como el postre impresionantes. La entrada era una ensalada, nada fuera de lo normal. Lo recomiendo! Lo unico: elegimos una mesa afuera y había 3 meses fumando mientras comían. Ese error fue nuestro ya que deberíamos elegir mesa adentro para evitar esa situación

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